Les graines germées maison … une idée à faire germer !

Riches en vitamines, minéraux, protéines, enzymes, antioxydants, elles se savourent en salade, sur des tartines, dans les potages, les sandwichs… Quelles graines ? – Légumineuses (lentille, pois chiche, haricot, soja, luzerne…) – Céréales (blé, orge, avoine, millet, maïs…) – Oléagineux (sésame, lin, tournesol…) Comment ? 1. Dans un bocal, laisser tremper dans l’eau 2 cuillères à soupe de graines pendant

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Une rentrée en forme avec les huiles essentielles !

Les huiles essentielles sont nos alliées, notamment en cette période chargée de rentrée ! Voici des petits conseils selon les besoins de chacun. FatigueAdulte / enfant de + de 6 ans1 goutte HE Pin sylvestre + 1 goutte HE Épinette noire À diluer dans un peu d’huile végétale.En massage sur les surrénales le matin. ConcentrationAdulte / enfant de + de

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Boire chaud quand il fait chaud ?

En pleine chaleur, nous sommes tentés de boire des boissons fraîches pour nous rafraîchir. Or, la sensation de fraîcheur instantanée n’est vraie que dans la bouche ! Pour se rafraîchir, mieux vaut troquer le froid pour le chaud. Explications. La température corporelle s’élève en moyenne à 37,2°C. Imagineriez-vous prendre une douche froide à 4°C à votre réveil  ? Pas vraiment !

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“J’veux du soleil, j’veux du soleil…” tout en protégeant ma peau !

Après un printemps maussade, le soleil pointe enfin le bout de son nez ! Néanmoins, notre peau ne s’est pas adaptée progressivement au soleil et les UV du mois de juin sont déjà bien élevés pour les 1ères expositions… Voici 4 conseils pour bien préparer sa peau au soleil et éviter les coups de soleil agressifs, qui ne sont autres que

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Renforcer la solidité des os sans produits laitiers? “Vachement” facile !

Avec l’âge, les os perdent leur densité et se fragilisent engendrant ostéoporose, fractures … Pour conserver des os solides, 4 conseils à suivre : Conseil n°1 :  D’autres sources de calcium … Les produits laitiers sont certes riches en calcium, cependant ils sont très indigestes après l’âge de 5 ans, âge à partir duquel l’organisme ne synthétise plus la lactase, l’enzyme permettant

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En mai, “fraise” ce qu’il te plaît !

Elles sont belles, charnues, savoureuses, et la “fraise sur le gâteau”, elles sont pleines de vertus nutritionnelles: – Flavonoïdes: puissants antioxydants donnant la couleur rouge à la fraise– Tanins: antioxydants, antibactériens, anti-inflammatoires…– Vitamine C: la fraise en contient 2 fois plus que l’orange !– Manganèse: oligo-élément antiallergique et stimulant du système immunitaire. Des études montrent que les fraises  BIO  sont

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Une détox de printemps efficace pour retrouver la pêche !

Après l’hiver et ses repas chargés, c’est le moment de purifier l’organisme. 1ère étape: L’alimentation – Réduisez les graisses (fromages, charcuterie, beurre, chips, …) – Diminuez les sucres (1 dessert par jour par exemple) – Augmentez les rations de légumes et de fruits de saison – Hydratez-vous (avec de l’eau !) – Testez la monodiète = 1 seul aliment (pomme,

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Du chocolat cru, qui l’eût cru!

Contrairement aux chocolats traditionnels, le chocolat cru est réalisé  à partir de fèves de cacao non torréfiées, c’est-à-dire non chauffées, ce qui offre un chocolat avec beaucoup moins d’amertume. Simplement fermentées, séchées à moins de 45°C et n’ayant subi aucun traitement (maturation artificielle, traitement à la vapeur ou chimique, congélation), les fèves de cacao conservent: • leurs qualités nutritionnelles: antioxydants, vitamines

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Profitez des bienfaits de la monodiète

La digestion requiert 40% d’énergie à notre organisme… Pour profiter d’un repos digestif et donc d’une baisse de fatigue globale, la monodiète est une solution simple et efficace. Elle consiste à consommer un seul aliment végétal riche en fibres, en antioxydants, en vitamines et en minéraux et hypotoxique (peu gras et peu sucré, bio de préférence…) sur une journée ou

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Remèdes pratiques contre les piqûres de moustique !

Voici quelques astuces pour éviter ou soulager les piqûres de ces agaçants moustiques ! En préventionAppliquez sur la peau le mélange suivant préalablement préparé en flacon: – huiles essentielles (20%): 1/2 Géranium rosat (Pelargonium graveolens) + 1/2 Lavande aspic (Lavandula spica) – huile végétale (80%): noisetier, sésame, amande douce… En diffusion, utilisez l’huile essentielle de Citronnelle (Cymbopogon winterianus) ou d’Eucalyptus citronné

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Thé vert ou thé noir ?

Principalement originaire d’Inde, de Chine et du Sri Lanka, le thé est une boisson aromatique préparée à base de feuilles de théier (Camelia Sinensis) infusées. Les thés vert et noir proviennent de la même plante, seule leur préparation diffère induisant des propriétés nutritionnelles éloignées. Thé vertLes feuilles sont récoltées, roulées, puis chauffées à la vapeur d’eau sous pression pour détruire les enzymes responsables de

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