En cette période de forte chaleur, amusons-nous à nous hydrater en apportant saveurs et vitamines à l’eau ! On choisit tout d’abord une eau faiblement minéralisée (résidu à sec inférieur à 150 mg/L car comme dit l’adage: “L’eau est bonne pour ce qu\’elle emporte, et non pour ce qu\’elle apporte.” On peut également apporter du pétillant modérément avec une eau gazeuse ou
Si petites mais tellement nutritives, les graines valent la peine d’être consommées !En effet, leur structure protège l’embryon végétal qui donnera naissance à la future plante. Elle contient alors les réserves nourricières de la future plante. 3 grandes familles de graines • Les graines amylacées (70% de glucides) sont les céréales: avoine, blé, épeautre, maïs, orge, riz, seigle…• Les graines
La nature est si bien faite que certains aliments ressemblent à des organes qu’ils guérissent. L’exemple le plus parlant est de toute évidence la noix ! En effet, une demie noix ressemble aux 2 hémisphères du cerveau et est riche en oméga 3… indispensable au bon fonctionnement de notre tête pensante ! Devinez à votre tour à quels organes correspondent
Qu’il s’agisse de la température, de la pression ou encore de la concentration, la notion d’équilibre dans le corps humain est vitale. Il en est de même pour le pH* de nos liquides humoraux: sang, lymphe, liquide extra et intra-cellulaire. En effet, pour assurer correctement leurs fonctions, leur pH doit se situer dans une zone ni trop acide (entre 0
Après ces périodes de fêtes et leurs repas copieux, rien de tel qu’une bonne cure de détox riche en antioxydants ! Mais que signifie donc le terme « antioxydant » ? Pour cela, il est indispensable de comprendre au préalable ce qu’est le stress oxydatif. Il s’agit d’un excès de radicaux libres dans l’organisme. Un radical libre est une espèce chimique possédant un électron
Nombreux sont ceux qui commencent leur journée par une tasse voire un bol de café pour … “se réveiller”. Mais le café n’est pas une boisson magique! Voici plusieurs bonnes raisons pour les en dissuader. • La caféine possède certes une action stimulante sur le système nerveux et augmente la sécrétion d’adrénaline. Cependant, cette stimulation se fait en pompant l’énergie
Les bienfaits des massages sur la détente et le relâchement des tensions ne sont plus à démontrer. Alors faisons-nous du bien avec des massages simples et efficaces ! 1. Auto-massage des mains : Se détendre et apaiser les ruminations mentalesMassez-vous les ongles avec le pouce en effectuant une pression moyenne sur l’ongle et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.À réaliser
Principalement originaire d’Inde, de Chine et du Sri Lanka, le thé est une boisson aromatique préparée à base de feuilles de théier (Camelia Sinensis) infusées. Les thés vert et noir proviennent de la même plante, seule leur préparation diffère induisant des propriétés nutritionnelles éloignées. Thé vertLes feuilles sont récoltées, roulées, puis chauffées à la vapeur d’eau sous pression pour détruire les enzymes responsables de
Quelle est la différence entre ceux qui « attrapent » la grippe et ceux qui y échappent ? Leur système immunitaire ! En effet, les bactéries et autres virus iront se nicher sur un individu plus faible, dont l’organisme ne peut ni se protéger ni lutter contre ces corps étrangers. Pour faire partie de ceux qui échappent aux maladies hivernales telles que la gastro-entérite,
Le sommeil sert bien évidemment à se reposer et à recharger les batteries pour attaquer une nouvelle journée, mais pas que ! Les rôles physiologiques du sommeil sont nombreux : – Croissance et maturation cérébrale, d’où l’importance du sommeil chez les enfants et adolescents – Régénération cellulaire comme le processus de cicatrisation épidermique – Renforcement immunitaire – Mise au repos énergétique et